La journée de travail pour un jeune détenu est très intense notamment en été : Lever à 4 h du matin : prière et soins de propreté Petit-déjeuner à 4 h 40 Ecole de 5 h à 6 h : l’école est suspendue pendant les grands travaux (les foins, la moisson) et se tient le dimanche. Départ pour le travail à 6 h Rentrée du travail à 10 h Déjeuner puis sieste du midi dans les dortoirs Départ pour le travail à 13 h Collation à 15 h Reprise du travail à 15 h 30 Rentrée du travail de 19 h à 20 h Souper à 20 h Coucher à 21 h Rapport disciplinaire les mardi et vendredi. Instruction religieuse et école de chant le jeudi. Baignade les mercredi, samedi et dimanche. En hiver, les jeunes détenus se lèvent avec le jour et l’école se tient le soir après être rentrés du travail au coucher du soleil. Pas de travail le dimanche. C’est le jour où on enseigne la gymnastique élémentaire. Les jeunes vont à la messe le matin et aux vêpres l’après-midi. C’est aussi le jour pour faire la correspondance aux familles